 |
| طريقة عمل سمك الصيادية الدمياطي |
طريقة عمل سمك الصيادية الدمياطي
نقدم لكم طريقة عمل سمك الصيادية الدمياطي بالمقادير والشرح نتمني ان تعجبكم الطريقة .
مقادير طريقة عمل سمك الصيادية الدمياطي
1 كيلو سمك بوري منظف ومقطع اسطوانات .
3 بصلات كبار مقطع مكعبات .
ملعقة صغيرة فلفل اسود .
ملعقة صغير ملح.
1 ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
عصير ربع كيلو ليمون .
كيلو ارز .
كوب زيت
شرح طريقة عمل سمك الصيادية الدمياطي
نضع البصل والزيت في اناء علي النار مع التقليب حتي يبصبح لون البصل احمر غامق غير محروق مع التقليب المسنمر .
نستخلص البصل من الزيت ونضعها في الخلاط مع الطماطم في الخلاط مع 2 كوب ماء .
تخلط البصل حتي يصير ناعم.
نقسم الخليط في 2 اناء .
الاول نضيف لة كوب من الماء وملعقة فلفل ونصف ملعقة صغيرة ملح ونتركة ال الغليان ثم نضيف الارز المغسول ونتركة يشرب الارز الماء ونتركة علي نار هادئة حتي ينضج.
في الاناء الثاني نضيق مع البصل والطماطم 5 اكواب ماء وملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة غيرة ملح ونتركة علي النار الي الغليان ثم نضيف لة كيلو السمك المقطع ونتركة علي نار متوسطة حتي ينضح السمك ونضيف لة 2 ملعقة كبيرة ليمون معصور ونركة 10 دقائق ونطفئ النار .
تقديم سمك الصيادية الدمياطي
يقدم ساخنا ويضع بجانبة عصير الليمون حسب الرغبة .
كلمات البحث