عمل خبز الشعير بالمنزل
مقادير عمل خبز الشعير بالمنزل
خمسون غراماً من دقيق الشعير. أربعمئة غرامٍ من الدقيق الأبيض. مئة غرامٍ من النخالة. ملعقةٌ صغيرةٌ من السكر. ملعقةٌ كبيرةٌ من ملح الطعام. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. مئةٌ وخمسون مللتراً من الماء الدافئ، أو حسب الحاجة. كميةٌ من النخالة لتشكيل الخبز بحسب الحجة. خمسون غراماً من الدقيق الأسمر.
شرح عمل خبز الشعير بالمنزل
نقع مئة غرامٍ من النخالة في مئتين وخمسن غراماً من الماء الدافئ، لساعتين أو أكثر. وضع كلٍّ من الدقيق الأبيض، ودقيق الشعير، والسكر، وحليب البودرة، وزيت الزيتون، في وعاءٍ كبيرٍ، ومزج المكوّنات جيداً، وبعدها يتم إضافة الخميرة الفورية والنخالة المنقوعة، مع الاستمرار بعجن المكوّنات باليدين، ومراعاة إضافة الماء بشكلٍ تدريجيّ. إضافة الملح إلى المكونات، وإعادة عجن الخليط لربع ساعةٍ. تقسيم العجينة إلى كراتٍ دائريةٍ صغيرة الحجم، وترميدها بالنخالة، ووضعها في صينية مرشوشة بالدقيق الأبيض. تغطية الكرات، وتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها، ومن ثم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200مْ، لنصف ساعةٍ. إخراج الخبز من الفرن بعد مرور الوقت المحدّد، وتركه فوق الشبك حتى يبرد.
فيديو عمل خبز الشعير بالمنزل
دقيق شعير
خبز الشعير يزيد الوزن
دقيق الشعير
طريقة عمل الشعير
خبز الشعير والشوفان
تحضير خبز الشعير
عمل الشعير
دقيق الشعير للرجيم
خبز شعير
كيكة بدقيق الشعير
خبز الشعير فى مصر
الشعير خبز
كمية خبز الشعير للرجيم
خبز الشعير الصحي
خبز الشعير في الكوشة
كيكة الشعير
طريقة عمل خبز الشعير للرجيم
كيك الشعير
خبز الشعير بنده
خبز الشعير فوائده
خبز الشعير سالي فؤاد
خبز الشعير في مصر
طريقة عمل خبز الشعير والقمح
طريقة عمل خبز الشعير لمرضى السكر
خبز الشعير الخالص
خبز الشعير في الكوشة
طريقة خبز الشعير الصحي
طريقة خبز الشعير للرجيم
كيفية تحضير خبز الشعير
طريقة عمل خبز الشعير بدون قمح
خبز الشعير
خبز الشعير بدون خميرة
عيش الشعير
طريقة تحضير خبز الشعير
كيفية صنع خبز الشعير
طريقة عمل خبز الشعير بالشوفان
خبز الشعير بدون دقيق ابيض
طريقة عمل خبز الشعير بدون خميرة
معجنات بدقيق الشعير
طريقة عمل خبز شعير
طريقة عمل خبز الشعير حورية المطبخ
خبز بدقيق الشعير
مكونات خبز الشعير
وصفات بدقيق الشعير
طريقة عمل خبز الشعير في البيت
طريقة صنع خبز الشعير
طريقة عمل خبز الشعير بدون دقيق ابيض
طريقة عمل خبز الشعير
وصفة خبز الشعير
طريقة خبز الشعير
تجربتي مع خبز الشعير
خبز.الشعير
خبز الشعير في الفرن
خبز الشعير سالي فؤاد
صنع خبز الشعير
كيفية عمل خبز الشعير
كيف اعمل خبز الشعير
طريقه عمل خبز الشعير
طريقة عمل خبز الشعير سالي فؤاد
طريقة عمل دقيق الشعير
طريقه عمل خبز الشعير بالمنزل
عمل خبز الشعير
عمل خبز الشعير بالمنزل
خبز الشعير الطري
طريقه عمل خبز الشعير بالبيت
طريقة خبز الشعير بالفرن
طريقه عمل عيش الشعير
خبز دقيق الشعير
صناعة خبز الشعير
طريقة التميس فوز الشهري
طريقة خبز الشعير الجنوبي
طريقة خبز الشعير بالبيت
خبز الشعير المنفوخ
طريقه خبز الشعير
كيفية عجن خبز الشعير
طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ عالم حواء
خبز الشعير في مصر
خبز شعير للرجيم