طريقة عمل الدجاج بالقصدير منال العالم |
طريقة عمل الدجاج بالقصدير منال العالم
شرح طريقة عمل الدجاج بالقصدير منال العالم بمكونات سهلة وخطوات سريعة مقدمة لكم من مطبخ منال العالم بشرح كتابي مميز وسهل .
مكونات طريقة عمل الدجاج بالقصدير منال العالم
صدر دجاج بدون عظم وبدون جلد - 8
جزر حجم كبير مقطع شرائح رقيقة - 1
طماطم كرزية مقطعة نصف كوب
بروكلي - كوبان
فطر طازج - كوب
ملح للتذوق
الفلفل الأسود حسب الذوق
عصير ليمون - 3 ملاعق صغيرة
ثوم مهروس - 2 فص
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
جزر حجم كبير مقطع شرائح رقيقة - 1
طماطم كرزية مقطعة نصف كوب
بروكلي - كوبان
فطر طازج - كوب
ملح للتذوق
الفلفل الأسود حسب الذوق
عصير ليمون - 3 ملاعق صغيرة
ثوم مهروس - 2 فص
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
الدجاج بالقصدير منال العالم |
شرح طريقة عمل الدجاج بورق القصدير منال العالم
1- سخن الفرن على 220 درجة. افرد صفيحة قصديركبيرة في صينية فرن وادهن بالزيت النباتي. تأكد من أن حواف القصدير بارزة من الحواف.
2- ضع صدور الدجاج في الصينية المغلفة بالقصدير. نكهة بالملح والفلفل الأسود.
3- ضع الجزر والطماطم الكرزية والبروكلي والفطر في وعاء. أضف عصير الليمون والثوم. نكهة بالملح والفلفل الأسود. اخلط المكونات حتى تتداخل.
4- أضف الخضروات إلى الدجاج. قم بطي جوانب ورق الفويل او القصدير بحيث يغطي كل الصينية بأكملها. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5- أخرج الصينية من الفرن. أخرج ورق القصدير بحرص وقدم الطبق ساخناً .