 |
| طريقة عمل الشوريك مروة الشافعي |
طريقة عمل الشوريك مروة الشافعي
شرح طريقة عمل الشوريك مروة الشافعي بخطوات سهلو وبسيطة لعمل احلي شوريك فلاحي من مطبخ الشيف مروة الشافعي .
قد يعجبكي كذلك : طريقة عمل السينابون مروة الشافعي
قد يعجبكي كذلك : طريقة عمل السينابون مروة الشافعي
مقادير طريقة عمل الشوريك مروة الشافعي
نصف كيلو دقيق أبيض منخول ( 500 جرام)
نصف كوب كبير سكر أبيض (100 جرام)
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب كبير زيت نباتي (110 ملل)
بيضة واحدة كبيرة الحجم
نصف كوب كبير لبن دافئ (120 ملل)
نصف كوب كبير ماء دافئ (120 ملل)
للتزيين:
بيضة واحدة كبيرة الحجم مضروبة
نصف كوب كبير سكر أبيض (100 جرام)
شرح طريقة عمل الشوريك مروة الشافعي
1-نضع في وعاء من مضرب العجين الماء الدافئ والخميرة وقليل من الدقيق (2 ملعقة كبيرة) وقليل من السكر (2 ملعقة كبيرة) ونضبط المضرب على سرعة متوسطة حتى تمتزج جميع المكونات ولها اتساق سائل متماسك.
2-نترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتخمر (إذا بدأ الخليط في التورم ، فهذا يعني أن الخميرة جيدة في الاستخدام).
3-أضيفي بقية السكر وبقية الطحين والزيت النباتي وبيضة ، وضعي مضرب العجين على سرعة متوسطة وسكبي نصف كوب من الحليب الدافئ الكبير تدريجياً حتى نحصل على عجينة ناعمة وسلسة.
4-نجمع العجينة من وعاء مضرب العجين ونغطيها بكيس ونتركها لمدة ساعة حتى تتخمر وتتماسك.
5-نبدأ في تشكيل العجين ، ونأخذ قطعة منه وننشره طوليا ، ثم نلفه بشكل حلزوني.
6-نحضر صينية ونقوم بدهنها بالقليل من السمن ثم نوزع العجينة عليها بعد تشكيلها بشكل حلزوني تاركا مسافة بين كل عجينة وأخرى.
7-ادهني وجه عجين الشريك ببيضة ، وضرب باستخدام فرشاة ، ثم رش السمسم المحمص والسكر الأبيض.
اترك صينية الرقص لمدة نصف ساعة حتى تتخمر مرة أخرى.
أدخل صينية الفرن إلى 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية.
اتركيه ليبرد ثم قدمه بجانب الشاي.
كلمات البحث :
"عمل الشريك الهش"
"طريقة عمل الشريك بالجبنه"
"اشكال الشوريك"
"طريقة عمل الشريك للشيف حسن"
"طريقة عمل الشريك السعودي"
"شريك حلويات"
"طريقة عمل الشوريك للشيف حسن"
"شريك"
"بوريك"
"طريقة عمل السينابون"
"طريقة عمل الشريك باللبن الرايب"
"طريقة عمل الشريك باللبن البودرة"
"طريقة عمل الشوريك الهش"
"طريقة عمل الشريك الصيامي كل واشكر"
"طريقة عمل الشريك بالعجوة"
"طريقه الشريك بالصور"
"طريقة عمل الشريك بالزبيب"
"طريقة عمل الشريك للشيف سالي فؤاد"
"طريقة عمل الشريك الصيامي"
"طريقة عمل البنجئونه"
"طريقة عمل الشريك بالخميرة الفورية"
"طريقة عمل الشريك سالي فؤاد"
"عمل الشريك الهش"
"طريقة عمل الشريك بالجبنه"
"اشكال الشوريك"
"طريقة عمل الشريك للشيف حسن"
"طريقة عمل الشريك السعودي"
"شريك حلويات"
"طريقة عمل الشوريك للشيف حسن"
"شريك"
"بوريك"
"طريقة عمل السينابون"
"طريقة عمل الشريك باللبن الرايب"
"طريقة عمل الشريك باللبن البودرة"
"طريقة عمل الشوريك الهش"
"طريقة عمل الشريك الصيامي كل واشكر"
"طريقة عمل الشريك بالعجوة"
"طريقه الشريك بالصور"
"طريقة عمل الشريك بالزبيب"
"طريقة عمل الشريك للشيف سالي فؤاد"
"طريقة عمل الشريك الصيامي"
"طريقة عمل البنجئونه"
"طريقة عمل الشريك بالخميرة الفورية"
"طريقة عمل الشريك سالي فؤاد"