 |
| طريقة عمل المافن للشيف حسن |
طريقة عمل المافن للشيف حسن
شرح طريقة عمل المافن للشيف حسن بخطوات سهلة لعمل احلي مافن كيك من مطبخ الشيف حسن .
مقادير طريقة عمل المافن للشيف حسن
فانيليا , ملعقة صغيرةملح ,0.5 ملعقة صغيرة
بيض , حبة
سكر ,0.75 كوب
حليب سائل , كوب
زبدة لورباك ,0.5 كوب
طحين ,2 كوب
باكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
ورق مافن ,12 ورقة
قد يعجبكي كذلك : طريقة عمل السينابون مروة الشافعي
قد يعجبكي : طريقه عمل الشوكولاته البيضاء
شرح طريقة عمل المافن للشيف حسن
- يحمى الفرن على درجة 180.- يخلط الحليب والزبدة مع البيضة والفانيليا بواسطة مضرب السلك اليدوي.
- يضاف السكر والدقيق والملح والباكنج باودر و يمزج جيداً لإزالة اي كتل.
- تجهز صينية المافن وذلك بوضع الورق الخاص في كل فتحة من فتحات الصينية.
- يصب القليل من المزيج في كل ورقة لغاية ثلثي الورقة.
- تدخل الصينية الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- يمكنك التأكد من النضج بواسطة غرز عود خشبي في المافن فإذا خرج نظيفاً فذلك يدل عل نضج المافن.
- يقدم المافن مع كوبٍ من الحليب الساخن او النسكافيه