طريقة التميس أفنان الجوهر

طريقة التميس أفنان الجوهر
طريقة التميس أفنان الجوهر

طريقة التميس أفنان الجوهر

شرح طريقة التميس أفنان الجوهر من مطبخ طريقة التميس أفنان الجوهر بخطوات سهلة وبسيطة لعمل خبز التميس الشهير .

مقادير طريقة التميس أفنان الجوهر

كوبان من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
2 ملعقتان صغيرتان من السمن.
¾ كوب من الماء الفاتر للعجن.

قد يهمك معرفة : ماهو بديل دبس الرمان

شرح طريقة التميس أفنان الجوهر

اخلطي الدقيق والملح والسكر والخميرة في وعاء كبير وقلب جيدًا.
يضاف السمن إلى الخليط ، ثم العجن ، ويضاف الماء الفاتر تدريجيًا ، وتعجن جميع المكونات مرة أخرى جيدًا ، للحصول على معجنات متسقة وقوية .
غلفي العجينة واتركيها جانباً لمدة 45 دقيقة.
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 300 درجة .
تنقسم العجينة إلى قسمين ، ثم تنتشر العجينة في صينية الخبز.
اترك العجينة لتحمر لمدة 15 دقيقة.
توضع الصينية في الفرن عند 250 درجة.
اتركيه لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح وجهه أحمر.

قد يهمك : طريقة عمل خبز التميس

طريقة التميس أفنان الجوهر

طريقة التميس أفنان الجوهر

طريقة التميس أفنان الجوهر




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-