طريقه عمل اللحم بالبصل للشيف هالة

طريقه عمل اللحم بالبصل للشيف هالة
طريقه عمل اللحم بالبصل للشيف هالة

طريقه عمل اللحم بالبصل للشيف هالة

شرح طريقه عمل اللحم بالبصل للشيف هالة بخطوات سهلة وبسيطة لعمل لحم متبل شهي بنكهات لذيذة .

مقادير طريقه عمل اللحم بالبصل للشيف هالة

كيلوغرام شرائح فيليه بقر
ربع كوب زيت زيتون
ملح وبهار أبيض
البصل المحمّر
ملعقتا طعام زيت زيتون
٣ بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح
ربع كوب خل أحمر
١٢٠غ معجون غوافا، مفروم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة طعام سكر أسمر
٢٠٠غ فطر طازج مقطع إلى شرائح.

قد يعجبكي كذلك : كوسا باللبن

تحضير طريقه عمل اللحم بالبصل للشيف هالة

تقطع شرائح فيليه البقر بالطول إلى أشرطة.

تسطح هذه الأشرطة بواسطة مطرقة اللحم لتصبح متساوية السماكة.

تسخن ملعقتا طعام من زيت الزيتون في قدر ويقلى البصل لمدة ١٥ دقيقة تقريباً أو حتى يطرى البصل ويصبح بلون الكاراميل الغني.


يضاف الفطر ويتابع الطهو حتى تختفي كل العصارة التي خرجت من الفطر. 

تضاف بقية المكونات ويتابع الطهو مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ومعجون الغوافا.

يسخن ربع كوب من زيت الزيتون في مقلاة وتقلى شرائح اللحم لتستوي حسب الذوق.

تنقل شرائح اللحم إلى طبق التقديم ويسكب فوقها البصل المحمّر.
يقدم الطبق مع الخضار المسلوقة والبطاطا.

كلمات البحث :
"طريقة عمل اللحمة بالبصل للشيف شربيني"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل للشيف هالة"
"طريقة عمل لحمة بالبصل فتكات"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل مروة الشافعي"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل بعد سلقها"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل والطماطم"
"طريقة عمل لحمة في عرقها"
"طريقة عمل لحمة محمرة بالبصل"
"طريقة حلوة للحمة"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل والخضار"
"بالصور طاجن اللحم بالبصل والفلفل الحار"
"طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل والطماطم"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل والمشروم"
"طريقة عمل اللحمة بالتقليه"
"لحمة ببصل"
"طريقة عمل اللحمة المكمورة"
"طريقة عمل اليخنى بالبصل"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل فاطمة ابو حاتي"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل كباب حلة"
"عمل التقلية المصرية"
"المرق الصعيدي"
"طريقة عمل اليخنى الصعيدي"
"يخني البصل"
"طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل فتكات"
"طريقة عمل اللحمة بالبصل دايت"
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-