|
| كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي |
كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي
كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي : من الكيكات ذات الطعم المميز المحببة للكبار والصغار ويمكن تقديمها في اي وقت مثل الفطور او مع الشاي , ويمكن تقديمها للضيوف معكم اكثر من طريقة لعمل كيكة البرتقال .
مقادير كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي
2 كوب دقيق
4 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب عصير برتقال طازج
3/4 كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
رشة ملح
قشور برتقال
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي :
1- يخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس فاتح اللون.
2- ثم نضيف قشور البرتقال مع الزيت النباتي وعصير البرتقال.
3- تخلط المكونات معًا بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس تمامًا.
4- ينخل الدقيق جيدًا مع البكينج بودر ثم يضاف للخليط.
5- تخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط انسيابي ذو قوام كثيف.
6- يجهز إناء الخبز مع دهنة بالقليل من الزبدة أو باستخدام ورق الزبدة.
7- يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا
============
كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي الطريقة الثانية
مقادير كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي الطريقة الثانية
2 كوب دقيق أبيض
1 كوب عصير برتقال
1 كوب سكر أبيض
4 بيض
3 ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
1 ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
خطوات طريقة عمل كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي الطريقة الثانية
1- تحضر الكيك في 30 دقيقة
2- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ، لفترة كافية قبل إدخال العجينة ، حتى تشعر أن الفرن دافئ بالفعل.
3- دهن صينية بالزبدة ورشي عليها القليل من الدقيق ثم اتركها جانباً.
4- نخل الدقيق جيداً قبل إضافته للخليط
5- نضيف البيكنج بودر اليها مع رشة ملح وفانيليا ونتركها جانبا.
6- اخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدًا على سرعة متوسطة حتى يصبح لونه فاتحًا.
7- أضف الزيت أو الزبدة حسب الرغبة إلى الخليط واستمر في الخفق.
8- اعصري كوبًا من البرتقال وأضيفي عصير البرتقال وأيضًا قشر البرتقال واخفقي قليلاً.
9- نضيف الدقيق ونخلط قليلاً حتى يتماسك
10- نضع الخليط في الصينية.
11- اختبري الفرن قبل إضافة الخليط إليه
12- نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم نخفض الحرارة إلى 140 درجة.
13- نتركه حتى ينضج بالكامل حسب نوع الفرن ثم نحمر الوجه على الشواية.
14- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.
15- يمكنك تزيينها بشرائح البرتقال الطازجة.
---------------------------------
كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي الطريقة الثالثة
مقادير كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي الطريقة الثالثة
- طحين : كوبان
- سكر : كوب
- البيض : 5 حبات
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت النباتي : كوب
- عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
خطوات كيكة البرتقال نجلاء الشرشابي الطريقة الثالثة
1. سخن الفرن إلى 180 درجة.
2. رشي قدر الطحين والزيت على القالب.
3. أضيفي البيكنج بودر ورشة ملح إلى الدقيق واخلطيهم.
4. في وعاء ، ضعي السكر والبيض والفانيليا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج هش ومتجانس.
5. أضيفي كوبًا من الزيت النباتي ، واسكبي عصير البرتقال فوق خليط البيض والسكر ، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
6. أضيفي الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم مرة أخرى حتى تحصلي على خليط متجانس.
7. نسكب خليط الكيك في القالب ونضعه في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج. قدمي كعكة البرتقال مع كوب من الشاي الساخن.
طريقة عمل كيكة البرتقال فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
طريقة عمل كيكة البرتقال الشيف حسن
كيكة البرتقال بالصوص
كيكة البرتقال بالزبدة
كيكة البرتقال عالم حواء
كيكة البرتقال بالخلاط
كيك برتقال صحي
كيكة بريحة البرتقال
كيك البرتقال بالسمن
كيكة كلمنتينا
كيكة البرتقال والليمون
مسكوتة بالبرتقال
اسهل طريقة كيك البرتقال
أسهل طريقة لعمل الكيكة بالبرتقال
كيكة برتقال ناجحة
كيكة البرتقال بيضتين
كيك البرتقال منال العالم
حلى كيكة البرتقال
الكيكة الدسمة بالبرتقال
كيك البرتقال بدون بيض
كيك البرتقال سالي فؤاد
كاتو بعصير البرتقال
بالصور كيكة البرتقال
كيك بالبرتقال ام وليد