 |
| طريقة عمل البراونيز مروة الشافعي |
طريقة عمل البراونيز مروة الشافعي
طريقة عمل البراونيز مروة الشافعي : الجاهزة نستخدم خلطة الكيك " الخلطة الجاهزة للحصول على كعكات البراونيز اللذيذة مثل كوكيز قولدنبراون الرائعة معكم شرح كتالبي مميز لعمل الكوكيز من بيتي كروكر بخطوات سهلة ومميزة .مكونات طريقة عمل البراونيز مروة الشافعي
طريقة عمل البراونيز مروة الشافعي
1) ننشر ورق الزبدة على صينية الخبز.
2) في الخلاط ضعي خليط الكيك مع البيض والزيت والفانيليا واخلطيهم حتى يصبحوا عجين متماسك.
3) نقطع الهرش إلى مكعبات صغيرة ونخلطها مع عجينة البراونيز.
4) شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وافردها على شكل الكعكة علي ورق الزبدة.
5) تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 9 دقائق وتُقدّم.
6) اتركيه ليبرد تمامًا ، ثم احفظيه في علبة كرتون جافة محكمة الإغلاق.
طريقة براونيز قولدن براون
طريقة كوكيز قولدن براون : هل ترغبي في عمل كوكيز مميز وسريع جدا بطعم رائع نقدم لكي اسهل الطرق لشرح كتابي مميز ونتمني ان تعجبكي .
مقادير طريقة براونيز قولدن براون
حبيبات شوكولاتة- كوب وثلاثة أرباع
سكر بودرة- ملعقة كبيرة ونصف
بيض- 1
دقيق- ثلث كوب
فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة
زبدة- ملعقة كبيرة ونصف
خطوات طريقة براونيز قولدن براون
1- قم بإذابة كوب من رقائق الشوكولاتة في الميكروويف.
2- ضعي الزبدة والفانيليا والبيض في وعاء متوسط ، ثم اخفقي المكونات حتى تمتزج.
3- نضيف الشوكولاتة المذابة فوق الخليط ، ثم نخلط المكونات مرة أخرى.
4- نضيف الدقيق والسكر ، ثم نخلط المكونات مرة أخرى حتى يتكون خليط متجانس.
5- افردي باقي حبيبات الشوكولاتة فوق الخليط وقلبي حتى تتداخل ثم شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة.
6- افردي كرات الكوكيز في صينية فرن مغطاة بورق زبدة ، ثم ضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.
7- اترك البسكويت على الصينية لمدة 4 دقائق حتى تنضج.
الطريقة الثانية لعمل كوكيز براونيزمروة الشافعي
مكونات كوكيز قولدن براون مروة الشافعي
-كوب من الشوكولاتة الهيرشي .
-30 جرام من الزبدة .
– 2 ملعقة كبيرة من السكر .
بيضة واحدة كبيرة الحجم .
– 1\4 كوب من الطحين .
خطوات عمل كوكيز براونيز مروة الشافعي
1- نذوب الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف ، أو نصنع حمام مائي .
2- ثم نخفق بعض البيض مع السكر جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس ، ثم نضيف خليط الشوكولاتة مع خليط البيض والسكر
3- نضيف دقيق إلى الخليط لنحصل على عجينة كوكيز مميزة ومتماسكة ، ثم نقوم بتشكيلها ونقطعها.
4- نضع كرات العجين في صينية مغطاة بورق الزبدة ، ثم ندخلها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة فهرنهايت ,ويفضل وضعها على الرف السفلي تستغرق البسكويت من 5 إلى 8 دقائق حتى تنضج تمامًا
5- تُخرج البسكويت وتُترك لتبرد ، ثم تُقدّم على طبق مزين برقائق الشوكولاتة أو مبشور الشوكولاتة.