لقيمات منال العالم

 

لقيمات منال العالم
لقيمات منال العالم

لقيمات منال العالم

لقيمات منال العالم : اللقيمات من الحلويات العربية المميزة سريعة التحضير والتي يمكن عملها بسهولة وتزداد شعبيتها في اوقات معينة من السنة بالاخص شهر رمضان المبارك معنا اكثر من لعمل اللقيمات بالكاسترد والجبنة نتمني ان تعجبكم .

مقادير لقيمات منال العالم

  1. 2 كوب دقيق
  2. 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
  3. 2 ملعقة كبيرة كاسترد
  4. 1 ملعقة كبيرة سكر
  5. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
  6. 1 رشة صغيرة ملح
  7. 4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
  8. 4/1 ملعقة صغيرة زعفران
  9. 2/1 كوب لبن خاثر
  10. 1 كوب ماء دافئ الشيرة
  11. 2 كوب سكر
  12. 1 كوب ماء
  13. 4/1 ملعقة صغيرة زعفران
  14. 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة  تحضير لقيمات منال العالم

1) لعمل عجينة اللقيمات:  الخلاط ضعي كلا من  الدقيق، الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط جيدا ثم اضيفي الماء واعجني لمدة 3 – 4 دقائق.
2)اتركيها تختمر لمدة 30 دقيقة.
3) شكليها كور علي شكل اللقيمات المعتاد
4) اقلي كور اللقيمات بالزيت الساخن حتي تتحول للون الذهبي
5) اخرجيها من الزيت، ضعيها في الشيرة، قلبيها ثم صفيها من الشيرة.
6) لعمل الشيرة: في قدر ضعي السكر ، الماء، الزعفران والعصير، دعيها تغلي بهدوء 10 دقائق.

فيديو  لقيمات منال العالم

 ===============

طريقة عمل لقيمات منال العالم بالجبن:

المقادير:
2 كوب من الدقيق.
ربع كوب من النشا.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
2 ملعقة صغيرة من السكر.
رشة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
3 مكعبات مع الجبنة الكريمي.
2 كوب من الماء الدافئ.
زيت للقلي.
شربات.
الطريقة:
يخلط الدقيق مع النشا وتضاف الخميرة لهم.
نضيف السكر والزعفران ورشة ملح ونخلط المكونات جيداً.
يُضاف الجبن والماء الدافئ إلى المكونات ، ونعجن جيدًا باستخدام الخلاط حتى نحصل على عجينة.
نترك العجين لمدة ساعتين في مكان دافئ حتى يتخمر العجين.
نضع وعاء على النار ونضيف إليه الزيت ونتركه حتى يسخن.
نأخذ كمية من العجين بملعقة ونضعها بالزيت ونكررها ونتركها حتى نحصل على لون ذهبي.
يصفى ويوضع في شراب ويصفى ويوضع في طبق التقديم.
زينة بجوز الهند
===========================

طريقة عمل اللقيمات منال العالم المقرمشة:

المقادير:
3 أكواب من الدقيق.
2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة كبيرة من النشا.
ملعقة كبيرة من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
3 أكواب من الزبادي.
الطريقة:
يخلط الطحين مع النشاء والسكر والخميرة وتقلب المكونات.
نضيف الزبادي إليها ونخلط المكونات جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
نضع العجينة في كيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.
نضع مقلاة على النار بالزيت ونضع العجينة في كيس الحلويات ، وتشكل اللدغات وتقلى بالزيت.
نحمرها حتى نحصل على اللون الذهبي.
نضع اللقيمات في الشراب ، ونصفى ونكدس في طبق تقديم ونقدم ساخنة.
=========================

طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد:

المقادير:
2 كوب من الدقيق.
2 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف.
ملعقة كبيرة من السكر.
2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
نصف كوب من اللبن.
كوب من الماء الدافئ.
رشة من الملح.
الطريقة:
في وعاء عميق نخلط الدقيق مع الحليب ونضيف الملح والهيل.
يُضاف الزعفران والكاسترد والخميرة وتقلب المكونات معًا حتى تمتزج.
يضاف الماء وتخلط المكونات بالخلاط الكهربائي.
نترك العجين ليتخمر لمدة ساعة على الأقل.
توضع مقلاة على النار بالزيت وتتشكل كرات العجين.
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع مباشرة في الشربات.
رتبي في طبق التقديم وزينيه بالفستق الحلبي الحلو والمملح.
لقيمات سهلة
طريقة عمل اللقيمات الخليجية
طريقة اللقيمات العادية
محل لقيمات
لقيمات بالكاسترد
لقيمات هشة
لقيمات بالزبادي روعة
لقيمات بالحبة السوداء
كرات الجبن فروحة الامارات
شكل عجينة اللقيمات
لقيمات بالدبس
لقمة القاضي منال العالم
لقمة القاضي بدون نشا
سر نجاح لقمة القاضي
طريقة عمل لقمة القاضي بالخميرة الفورية
لقمة القاضي فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل لقمة القاضي للشيف الشربيني
طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة
لقمة القاضي بالبطاطس
طريقة عمل لقمة القاضي بالنشا
لقمة القاضي بالانجليزي
كرتون لقيمات
طريقة عمل اللقيمات الخليجية
طريقة عمل العوامة لقمة القاضي
السعرات الحرارية في اللقيمات
أسهل طريقة لتشكيل اللقيمات
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة للشيف حسن
طريقة عمل لقمة القاضي منال العالم
طريقة عمل لقمة القاضي بالسكر البودرة
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة فاطمة ابو حاتي
لقمة القاضي هبة ابو الخير
تشكيل لقمة القاضي
لقمة القاضي الشيف حسن
طريقة عمل لقمة القاضي نجلاء الشرشابي
سر العوامة المقرمشة
العوامة التركية
العوامة المقرمشة الفلسطينية
طريقة عمل العوامة بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل العوامة أم همّام
طريقة عمل العوامة المقرمشة بالنشا
طريقة عمل عوامة بدون خميرة
قطر العوامة
عوامة البحر
طريقة عمل العوامة الهندية
سبب عدم قرمشة العوامة
طريقة عمل العوامة بالبطاطا
طريقة عمل العوامة الشيف نضال
عوامة باللبن
عوامة بالقشطة
وصفة لقمة القاضي
عوامة خزان
عوامة بحر
عوامة سباحة
كم مدة تخمير العوامة
طريقة العوامة بدون خميرة
طريقة حفظ العوامة
عوامة ديما حجاوي
عوامة للسباحة
سر العوامات المقرمشة
عمل العوامة بالمعكرونه
كيف اجعل اللقيمات مقرمشة
طريقة عمل اللقيمات الهشة
لقيمات ام عبدالعزيز
لقيمات رمضان

أضف تعليق