كيكة اللبن المراعي
كيكة اللبن المراعي |
كيكة اللبن المراعي : تعتبر كيكة اللبن من الكيكات الهشة الخفيفة سريعة الهضم اللتي يحبها الكثير من الاشخاص وخاصة في الافطار وتعد وجبة متكاملة نبدا بها اليوم وتحتوي علي العناصر الغذائية اللازمة لتمد الجسم بالطاقة.
مقادير كيكة اللبن المراعي :
3كوب من الدقيق
1كوب من اللبن او الزبادي
3بيض كامل
ملعقة كبيره بيكنج بودر
نصف كوب من الزيت او الزبد او السمن
كوب ونصف سكر
رشة من الفانيليا
ملعقة خل صغيرة
ذرة ملح
خطوات طريقة عمل كيكة اللبن المراعي :
1- في وعاء اضيف البيض والسكر واللبن او الزبادي والفانيليا وذرة الملح وملعقة الخل.
2- نضيف الزيت او الزبد ونخلطهم جيدا.
3- نضيف كمية الدقيق بالتدريج حتي تكتمل الكمية .
4- ندهن صينية بالزبدة ونبطنها بالدقيق ونصب فيها الخليط السابق.
5- ندخل الصينية الفرن علي درجة حراره 180 اذا كان الفرن صغير الحجم ودرجة حرارة 200 اذا كان الفرن كبير.
6- تخبز لمدة 45 دقيقة.
7- تزين بالسكر بودرة او جوز الهند او المكسرات المجروشة او تتركيها كما هي .