بسبوسة السميد الخشن من انواع البسبوسة سهلة وسريعة التحضير معنا طريقة عمل بسبوسة السميد الخشن مع خطوات سهلة وبسيطة بشرح كتابي مميز للمكونات وخطوات العمل .
مكونات طريقة عمل البسبوسة بالسميد الخشن
3 اكواب من السميد الخشن
كوب ونصف من جوز الهند المبشور
ثلاثة ارباع كوب من الزبدة المذابة
سكر - واحد وثالث كوب
صودا الخبز - ملعقة صغيرة ونصف
كوب ونصف زبادي
ملعقة كبيرة طحينة
قطر - 4 أكواب
للتزيين:
لوز مطحون او اي مكسرات حسب الرغبة
خطوات عمل البسبوسة بالسميد الخشن
1- لعمل البسبوسة سخني الفرن على 200 درجة مئوية.ادهن صينية فرن مقاس 18 * 18 سم بالطحينة.
2- في وعاء ، ضعي السميد الخشن والسكر جوز الهند ، وبيكربونات الصوديم والزبدة. افركي بيديك المكونات حتى تتداخل مع الزبدة.
3- أضف الزبادي. اخلطي المكونات بيديك حتى تحصلي على خليط متماسك.
4- رتبي المزيج على صينية خبز وزيّني صينية البسبوسة بواسطة اللوز. ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج البسبوسة.
5- أخرج الصينية من الفرن. نصب القطر البارد مباشرة على البسبوسة.
