الأرز البسمتي الاصفر فاطمة أبو حاتي

 

طريقة عمل مربي البرتقال فاطمة ابو حاتي من قشر البرتقال 

طريقة عمل مربي البرتقال فاطمة ابو حاتي  : مربي قشر البرتقال من المربات السهلة والتي يمكن عملها في المنزل بكل سهولة من قشر البرتقال اليكم طريقة عمل مربي البرتقال بخطوات سهلة وسريعة 

مكونات طريقة عمل مربي البرتقال فاطمة ابو حاتي 

8 ثمرات كبيرة برتقال

1 كيلو سكر سنترافيش

عصي 5 ثمرات برتقال

كوب ونصق ماء

2 ليمونة

شرح طريقة عمل مربي البرتقال فاطمة ابو حاتي 

1- يغسل البرتقال جيدا ويجفف ثم تبشر الشرة الخارجية قليلا .

2 - يقشر البرتقال ويجحت الشر من الداخل لازالة الجزء اللحمي في قشر البرتقال .

3- ينقع القشر حوالي 12 ساعة مع ملاحظة تغيير الماء من وقت لاخر .

4- يغطي قشر البرتقال بالماء ويرفع علي النار ويسلق حتي يقرب من النضج .

5- يصفي قشر البرتقال من الماء ويقطع شرائح رفيعة .

6- يعمل محلول سكري من الماءئ والسكر ويغلي علي النار لمدة 5 دقائق وينزع الريم .

7- اضافة قشر البرتقال المسلوق الي المحلول السكري مع التقليب المستمر ثم يضاف عصير البرتقال وعصير الليمون حتي يتم النضج 

8- يعبأ مربي البرتقال في برطمانات معقمة .

تعديل المقال