ايس شيكن وايت موكا مشروبات ستار باكس
ايس شكن وايت موكا : في فصل الصيف نحتاج الى المشروبات البارده حتى ترطب علينا جو الصيف الحار و هناك العديد من المشروبات المثلجه الممزوجه مع القهوه التي تعطي انتعاشا خلال فصل الصيف ومنها اي شيكن وايت موكا الذي تقدمه ستار باكس المشهوره حول العالم كله والذى يمكنك اعداده في المنزل بكل سهوله بمجرد توافر المكونات لديك .
مقاديرايس شيكن وايت موكا مشروبات ستار باكس
1- ( قهوه اسبريسو قويه النكهة يتم اعدادها من خلال خلط ملعقتين من القهوه مع ملعقتين ماء ساخن ويتم تقليبهم بشكل جيد حتى يصبح سائل متجانس ثم اتركيهم حتى يبرد )
2- (شوكولاته بيضاء يتم اعدادها من خلال تزويد لوح من الشيكولاته البيضاء في حمام مائي او ادخلها المايكروويف حتى تذوب )
3- ( قطع ثلج )
4- كريمه خفق جاهزه او كريمة بودرة يتم خفقها مع القليل من الماء حتى نحصل على قوام الكريمة المتماسك)
( ربع كوب حليب محلى مكثف )
( نصف كوب حليب سائل)
طريقه عمل ايس شيكن وايت موكا مشروب ستار باكس
١- يتم خلط القهوه المركزه مع الشوكولاته البيضاء بشكل جيد .
٢- في الخلاط الكهربائي نضع ربع كوب الحليب المحلي المكثف ثم نضع نصف كوب الحليب السائل ويتم خلطهم معا بشكل جيد .
٣-ثم نضع الىه خليط القهوه مع الشوكولاته البيضاء ونخلط لثواني قليلا .
٤-للتقديم نجهز الاكواب المستخدمه لتقديم ايس شيكن وايت موكا .
٥-بعد ذلك يتم احضار كريمه الخفق محضره مسبقا سواء كريمه الخفق الجاهزه او المحضره من الكريمه البودره والقليل من المياه حتى نحصل على قوام الكريمه الكثيف.
٦- يتم صب مشروب الايس شيكن ويت موكا مشروب ستار باكس في الاكواب واضافه الثلج اليها.
٧- ثم يتم وضع الكريمه المخفوقه فوق المشروب بشكل جمالي لتعطي طعم احلى .
٨- يمكن اضافه بعض صوص الشوكولاته السوداء فوق الكريمه لتعطي لون وطعم مختلف .
وهناك العديد من الافكار التي يمكن اعداد مشروب ايس شيكن وايت موكا بها مثل:
* استبدال الشيكولاته البيضاء بالشيكولاته الغامقه السوداء .
*ويمكن استعمال اي نوع قهوه تفضلينه سواء اصليه او محوجه.
* يمكن اضافه اي نوع من الصوص الحلو عليه شيكولاته او كراميل ويمكن تحليته بالعسل.
* و يمكن ايضا صب المكونات فوق بعضها دون خلطهما ليعطي شكل طبقات مختلفه اللون ولتجعل مشربك مميز عندما تقدمينه لضيوفك.
