المحمرة السورية شام الاصيل

المحمرة السورية  شام الاصيل

المحمرة شام الاصيل

مقادير المحمرة  السورية شام الاصيل

كوب ونصف دبس فلافلة ٣٥٠جرام 

٣ارباع كوب بقسماط ناعم ٣٠٠جرام 

ملعقة صغيرة كسبرة يابسة 

ملعقة صغيرة كمون

رشة ملح

١٢٥جرام جوز منهم ١٠٠جرام مطحون ناعم يضاف الى المحمرة و٢٥جرام للتزين 

بصلة وسط مفرومة ناعم بالسكين 

٤ملاعق دبس رمان

 ٥ملاعق طحينة 

نصف كوب زيت زيتون 

المحمرة السورية  شام الاصيل

طريقة عمل المحمرة  السورية شام الاصيل 

فى وعاء نضيف دبس الفلافلة ودبس الرمان  والطحينة والبصل المفروم والبقسماط المفروم والجوز المطحون ناعم والكسبرة والكمون ونصف كوب الزيت ونخلطهم بالمعلقة جيدا .

تصبح المحمرة جاهزة لتقديمها فى طبق التقديم وتزينها بالملعقة ورشة من زيت الزيتون .

فيديو المحمرة السورية شام الاصيل 

أضف تعليق