حلى الشابورة كتاب النخبة
حلى الشابورة كتاب النخبة : حلي الشابورة من انواع الكيك المقطع المناسب للفطور او العشاء وهي سهلة وسريعة التحضير ويمكن عملها بكل سهولة معنا شرح كتابي مميز للمقادير والخطوات لطريقة عمل حلي الشابورة كيكة الشابورة من كتاب النخبة .
مقادير حلى الشابورة كتاب النخبة
- 2 كاس من الدقيق
- ملعقه من البيكنج باودر
- ثلاث بيضات ثلاث
- ارباع كاس زيت
- كاس من السكر
طريقه عمل حلى الشابورة كتاب النخبة
- نضع في الخلاط ثلاث بيضات وثلاث ارباع كاس زيت وكاس السكر ونقوم بخلطهم جيدا
- نضع على الخليط السابق 2كاس دقيق وملعقه بيكنج بودر ونعجنهم جيد
- احضري صينيه مناسبه للحجم وادهنيها بالزيت و رشي عليها قليل من السمسم المحمص ثم افردي بها العجينه ورش عليها ايضا من السمسم المحمص
- تدخل العجينه الى الفرن ثم تقطع طوليا ولنتيجه افضل نقوم بقلب الحلا على جنبيها ويحمر كل جنب من اعلى بواسطه شوايه الفرن
طريقة اخري لعمل حلي الشابورة المقادير
- 2 بيضه
- كوب من السكر
- ملعقه صغيره فانيليا
- كوب من الزيت
- كوب من الماء
- 2 كوب من الدقيق
- ملعقه كبيره بيكنج باودر
- ثلاث ملاعق حليب بودره
- ملعقه من حبه البركه
- او اليانسون او الشمر
- نصف ملعقه صغيره من الزعفران
طريقه حلي الشابورة 2
- يقلب كل من البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح قوام كريمي منفوخ
- نقوم باضافه الزيت واللبن البودره الى الخليط السابق ونستمر بالتقليب
- نقوم بخلط الطحين والبيكنج باودر ثم نضيف الى الخليط السابق بالتدريج ونقلب جيدا
- نقود حبه البركه واليانسون ونقلب قليلا ثم نحضر صينيه مدهونه بالزيت ونسكب فيها الخليط السابق
- تدخل الى فرن مسبق التشغيل لمده 30 دقيقه على درجه حراره 180 درجه
- تحمر من على لمده عشره دقائق ثم تخرج وتقطع حسب وتقدم