خبز دومينوز خبز الثوم والجبن ايه حبيب
خبز دومينوز خبز الثوم والجبن ايه حبيب : خبز الثوم والجبن بطريقه دومينوز من اشهى والذ المخبوزات الفرنسيه التي تقدم في كافه المحلات والمطاعم حول العالم اذا كنتى تريدين معرفه طريقه عمل خبز الثوم والجبن بطريقه دومينوز كل ما عليك هو قراءه السطور الاتيه ومشاهده الفيديو الذي يوضح طريقه عمل خبز الثوم والجبن بطريقه دومينوز بالتفصيل.
مقادير خبز دومينوز خبز الثوم والجبن ايه حبيب
كوب الاربع (177 جرام ) حليب دافئ
2 ملعقه صغيره( 8 جرام )سكر
2 ملعقه صغيره (6 جرام) خميره جافه
2 كوب دقيق( 250جرام )
2 ملعقه كبيره زيت
نصف ملعقه صغيره من الملح وبودرة الثوم والاوريجانو يمكن استبدال اوريجانو بالزعتر
" خليط الزبده والثوم"
2 ملعقه كبيره زبده
2 فص ثوم
ملح و اوريجانو
طريقه عمل خبزدومينوز خبز الثوم والجبن ايه حبيب
١- في كوب نضع الحليب السائل وعليه الخميره الجافه والزيت زيتون نقلبهم جيدا.
٢- في وعاء اخر نضيف المواد الجافه الطحين والملح والثوم البودر ورشه من الوريجانو ونخلطهم مع بعض جيدا .
٣- نضع المكونات الجافة فى العجان وعليهم الحليب السائل والخميره ونشغل العجان حتى تصبح العجينه ناعمه و سطحها املس تعجن لمده عشر دقائق تترك العجينه حتى تختمر فى وعاء و نغطيه بورق النايلون .
٤- نترك العجينة لتختمر لمده ساعه حتى يتضاعف حجمها .
٥- نحضر ميكس الزبده والثوم بوضع الزبده في صحن وعليه الثوم المفروم وندخلهم الميكرويف حتى تذوب الزبده وعليهم رشه من الملح والاوريجانو.
٦- بعد مرور ساعه وتمام اختمار العجينه تصبح جاهزه لتقسيها الى قسمين و نفردها على شكل دائري.
٧- ننقل العجينة في الصينيه المستخدمه في الخبز في المنتصف نضيف رشه من الزبده والكزبره الخضراء والجبن المقطع اي نوع ثم عليها نطبق الجزء الاخر من العجينه .
٨- نكرر نفس العمليه مع القسم الاخر من العجينه ثم نغطيها ونتركها ترتاح لمده 25 دقيقه يتم تسخين الفرن مسبقا على درجه حراره 200 ندخل الصينيه على الرف الاوسط ويتم دهن الوجه بالزبده ايضا ورشه من الاوريجانو ومسحه من ميكس الزبده والثوم .
٩- نترك خبز الثوم والجبن فى الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون من الخارج ويصبح جاهز للتقديم وهو ساخن.