بسبوسة الحليب المحموس ام الحلوات

بسبوسة الحليب المحموس ام الحلوات

 بسبوسة الحليب المحموس ام الحلوات 

بسبوسة الحليب المحموس ام الحلوات : بسبوسة محشية ورائعة بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة بخطوات سهبة وبسيطة بشرح كتابي مميز للمقادير والخطوات 

مقادير بسبوسة الحليب المحموس ام الحلوات

  • كوب من القشطه
  • كوب من الحليب البودر محموس على النار 
  • كوبان من السميد
  • ثلاث ارباع كوب من الزيت
  • ملعقه صغيره من البيكنج بودر
  • كوب من السكر
  • نصف كوب من النستله او الحليب المكثف المحلى
  • نصف كوب اخر من الحليب المكثف المحلى لتزيين

طريقه بسبوسة الحليب المحموس ام الحلوات

  1. يخلط كل من القشطه والحليب البودر والسميد والزيت والبيكنج بودر والسكر والحليب المكثف المحلى مع بعض جيدا حتى تحصلي على خليط طري وليس ثقيل ولا خفيفة
  2. اذا كان الخليط ثقيل اقوم ب اضافه نقطه من الحليب السائل
  3. احضري صينيه مناسبه لحجم العجينه وضع نصفها فقط وافرديه في اسفل الصينيه
  4. ادخليها الى الفرن الى ان تستوي 

لعمل طبقه الحشوة البيضاء التي توجد في المنتصف 

  • احضري كوبان من الحليب السائل
  • اربع ملاعق من النشا 
  • ملعقتين كبيرتين من السكر
  • سبع ملاعق حليب نيدو بودر

طريقه عمل الحشوة وباقي طبقات بسبوسة الحليب المحموس

  1. ضع مكونات الحشوه السابقه كلها على النار وقلبيها جيدا الى اين تثقل 
  2. نضيف الى الخليط السابق ثلاث علب من القشطه التذكر
  3. اخرجي صينيه البسبوسه من الفرن
  4. ضيفي لها الطبق البيضاء الحشو السابق عمله
  5. ضعي باقي باقي خليط البسبوسه علي الحشوه وتاكد من انها سوف تكون سائله ب اضافه بضع من اللبن كي تكون سهله في الفرد 
  6. لا صينيه البسبوسه فى الفرن وشغال لي عليها النار من فوق الى ان تستوي متاكده من ان النار هادئه
  7. اخرجيها من الفرن وضعي عليها باقي علبه النستله والحليب المحموس وشكرا .
بسبوسة الحليب المحموس 1
بسبوسة الحليب المحموس  2

أضف تعليق