بسبوسة الحليب المحموس هند الفوزان
بسبوسة الحليب المحموس هند الفوزان : بسبوسة محشية ورائعة بسبوسة الحليب المحموس بالقشطة بخطوات سهبة وبسيطة بشرح كتابي مميز للمقادير والخطوات
مقادير بسبوسة الحليب المحموس هند الفوزان
- كوب من القشطه
- كوب من الحليب البودر محموس على النار
- كوبان من السميد
- ثلاث ارباع كوب من الزيت
- ملعقه صغيره من البيكنج بودر
- كوب من السكر
- نصف كوب من النستله او الحليب المكثف المحلى
- نصف كوب اخر من الحليب المكثف المحلى لتزيين
طريقه بسبوسة الحليب المحموس هند الفوزان
- يخلط كل من القشطه والحليب البودر والسميد والزيت والبيكنج بودر والسكر والحليب المكثف المحلى مع بعض جيدا حتى تحصلي على خليط طري وليس ثقيل ولا خفيفة
- اذا كان الخليط ثقيل اقوم ب اضافه نقطه من الحليب السائل
- احضري صينيه مناسبه لحجم العجينه وضع نصفها فقط وافرديه في اسفل الصينيه
- ادخليها الى الفرن الى ان تستوي
لعمل طبقه الحشوة البيضاء التي توجد في المنتصف
- احضري كوبان من الحليب السائل
- اربع ملاعق من النشا
- ملعقتين كبيرتين من السكر
- سبع ملاعق حليب نيدو بودر
طريقه عمل الحشوة وباقي طبقات بسبوسة الحليب المحموس
- ضع مكونات الحشوه السابقه كلها على النار وقلبيها جيدا الى اين تثقل
- نضيف الى الخليط السابق ثلاث علب من القشطه التذكر
- اخرجي صينيه البسبوسه من الفرن
- ضيفي لها الطبق البيضاء الحشو السابق عمله
- ضعي باقي باقي خليط البسبوسه علي الحشوه وتاكد من انها سوف تكون سائله ب اضافه بضع من اللبن كي تكون سهله في الفرد
- لا صينيه البسبوسه فى الفرن وشغال لي عليها النار من فوق الى ان تستوي متاكده من ان النار هادئه
- اخرجيها من الفرن وضعي عليها باقي علبه النستله والحليب المحموس وشكرا .
