كب كيك كنافه بالقشطه علا طاشمان اطيب الوصفات
كب كيك الكنافه بالقشطه علا طاشمان اطيب الوصفات : كب كيك الكنافه بحشوه القشطه وصفه مميزه وشهيه والتي من الرائع تقديمها في شهر رمضان حيث تتمتع بالذوق الرفيع واختلفت وتنوعت اصناف الكنافه كثيرا لنتعرف على هذه الطريقه من خلال المقال التالى والفيديو الذي يوضح طريقه عمل كب كيك الكنافه بالقشطة علا طاشمان اطيب الوصفات.
مقادير كب كيك الكنافة بالقشطة علا طاشمان اطيب الوصفات
500 جرام كنافه
كاس سمنه 200جرام
ملعقتين كبار سكر
كاستين حليب سائل
اربع ملاعق كبار سميد
علبه قشطه
فانيليا
(قطركب كيك الكنافة بالقشطة علا طاشمان )
كاس ونصف سكر
كاس ونصف ماء
ملعقه صغيره عصير ليمون
طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشطة علا طاشمان اطيب الوصفات
١-حضرى الكنافه باخراجها من الفريزر تقطيعها باستخدام الفرامه لسمك متوسط.
٢- ضيفي عليها كاس من السمنه والسكر وافركيهم على الكنافه جيدا حتى تتشرب الكنافه كل كميه السمنه.
٣- في صينيه الكب كيك ادهنيها بالسمن و باستخدام فرشاه وزعى الكنافه في قوالب الكب كيك في القاعده والجوانب مع عمل تجويف في المنتصف للحشوه واضغطيها جيدا وتصبح جاهزه .
٤- حضري القشطه بوضع الحليب والنشا وملعقتين نشا السميد الخشن والفانيليا البودره وحركيهم في البدايه على البارد ثم ضعيهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج ويبدا يغلي نهدي النار .
٥- قومى بوضع القشطة عليهم مع الاستمرار في التحريك حتى تصبح القشطه جاهزه .
٦- قومي بصب القشطه في قوالب الكب كيك و غطيها بطبقه اخرى من الكنافه و تكبس جيدا وهكذا تصبح صينيه كب كيك الكنافه جاهزه لادخالها الفرن .
٧- ندخلها الفرن على درجه حراره 180 درجه من تحت وعندما تبدا الاطراف تكتسب اللون الذهبى شغلي عليها الشوايه لتحمر من الوجه .
٨- عند خروجها من الفرن مباشره تسقيها بالقطر وطلعيهم على طبق التقديم ويمكن تزينها بالفستق الحلبي حسب الرغبه وتصبح جاهزه للتقديم.