سلطة كنتاكي من اطباق النخبة امل الجهيمي كول سلو ملفوف وجزر |
سلطة كنتاكي من اطباق النخبة امل الجهيمي
سلطة كنتاكي من اطباق النخبة امل الجهيمي ,من كتاب نخبة الاطباق ,سبطة كنتاكي الاصلية ,سلطة الملفوف , سلطة الكول سلو كنتكي , سلطة الملفوف والجزر ,سر سلطة كنتاكي بشرح كتابي مميز لعمل اسهل سلطة كنتاكي بالمقادير والخطوات .
مقادير سلطة كنتاكي كتاب اطباق النخبة امل الجهيمي
- حبه صغيره من الملفوف مقطعه و مفرومه ناعما جدا
- خمس ملاعق كبيره من المايونيز
- سكر مطحون ملعقه صغيره
- حبه من الجزر كبيره مبشوره بشره ناعم
طريقه عمل سلطة كنتاكي امل الجهيمي من اطباق النخبة
- قومي بخلط الملفوف مع المايونيز بالسكر المطحون والجزر المبشور
- ضعي الخليط السابق في صينيه وضعها في الثلاجه الى حين التقديم
- من الممكن اضافه علبه من الذره حسب الرغبه وتقدم
سلطه البطاطس والباذنجان من كتاب اطباق النخبة
المقادير
- عدد 2 بطاطس مقطعه الى مكعبات صغيره وتقلى فى الزيت وتوضع على ورق نشاف
- 2 باذنجان مقطع الى مكعبات صغيره ويقلي ايضا في الزيت ويوضع على ورق نشاف
- رغيفين من الخبز المفرود قومي بتقطيعها الى مربعات واقليه في الزيت ثم يوضع على ورق نشاف ايضا
- فلفل رومي احمر مقطع الى قطع صغيره
- فلفل رومي اخضر مقطع الى قطع صغيره
- فلفل رومي اصفر مقطع ايضا الى قطع صغيره
- خمس قطع من الخس مقطعه الى قطع طويله
- حبتين من الطماطم مقطع صغير ومتنوع من البذور
مقادير الصوص
- ملح
- 2 ملعقه مايونيز
- عصير ليمونة
- رشه من الفلفل الاسود
- رشه من الكمون
الطريقه
اخلطي كل المقادير السابقه ثم تبليها بالصوص وقومي بتقديمها بالهناء والعافيه