الأرز البسمتي الاصفر فاطمة أبو حاتي

 

طريقة عمل ايس كريم الفاكهة بدون بيض و لا ماكينة فاطمة ابو حاتي

ايس كريم الفاكهة بدون بيض وبدون ماكينة : قدمت الشيف فاطمة ابو حاتي الايس كريم الاقتصاد ي البيتي الرائع من اروع اصناف ايس كريم بالفاكهة والزبادى والسكر والكريم شانتيه  التي يمكن اعدادها في البيت وتفرحي بها اولادك طعمها يجنن وهتعمليها بدقائق معدوده و لا تحتاج منكي وقت كبير في صنعها وهتكون نتيجتها مبهره جدا وتحفة

مقادير ايس كريم الفاكهة بدون بيض و لا ماكينة فاطمة ابو حاتي

ايس كريم الفراولة 

نصف كيلو من الفراولة المثلجة

 كيس كريم شانتي 

اثنين علبه زبادي العلبه 100 جرام

 عصير ليمون

 ربع كوب من اللبن المثلج 

عسل حسب التحلية

لون طعام احمر

ايس كريم المانجو

نصف كيلو من المانجو المقشرة المثلجة

 كيس من الكريم شانتي

 اثنين علبه من الزبادي

 عصير ليمونة

ربع كوب من اللبن المثلج

 عسل حسب التحلية

ايس كريم الموز

موز مثلج

 كيس من الكريم شانتي

 اثنين علبه من الزبادي 

عصير ليمونة

ربع كوب من اللبن المثلج 

عسل حسب التحلية

طريقة عمل ايس كريم الفاكهة بدون بيض ولا ماكينة فاطمة ابو حاتي

• لعمل ايس كريم الفراولة قومي بتنظيف الفراولة جيدا و غسلها وازالت عنقودها الاخضر وقومي بوضعها فى الفريزر حتى تصبح مثلجه ثم قومي بوضعها داخل الكبه وضع الكريم شانتيه والليمون والزبادي واللبن والعسل و قومي بخفقهم ووضعهم في علبه بلاستيكيه ولتعزيز اللون يمكنك اضافه اللون الاحمر الغذائي الصحي ليعطي لون احمر مثيل للايس كريم الجاهز ويتم ادخالها الفريزر حتى تجمد و تتماسك.

• لعمل ايس كريم المانجو قومي بتقشير المانجو وتثلجها داخل الفريزر بعد تنظيفها وغسلها جيدا ثم قومي بوضعها داخل الكبة وعليها قومي باضافة باقي المكونات الكريم شانتي والزبادي واللبن والعسل والليمون وقومي بخلطهم جيداا واضافتهم في علبه بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتماسك .

• لعمل ايس كريم الموز قومي بوضع الموز داخل الفريزر وعندما يصبح مثلج قومي بتقشيره ووضعه داخل الكبة و قومي باضافه الكريم شانتي والزبادي واللبن والعصير الليمون والعسل وقومي بخلطهم وادخلهم في علبه بلاستيكيه وادخليها الفريزر وتقدمهم جميعا بعد ما يتماسكوا.

ملاحظات هامة لنجاح ايس كريم الفاكهة بدون بيض ولا ماكينة فاطمة ابو حاتي

• يمكنك وضع ثلاث ملاعق كبيره من الكريم شانتي الخام بنفس قيمه الباكيت .

• يمكنك استبدال العسل الابيض بعسل الكنافه الثقيل.

• اللبن يجب ان يكون مثلج تماما .

• يمكن اضافه الوان طعام طبيعيه لتعزيز اللون ليعطي تاثير جيد للايس كريم.

فيديو طريقة عمل ايس كريم الفاكهة بدون بيض ولا ماكينة فاطمة ابو حاتي

تعديل المقال