حلى الوافل الأمريكي

تعتبر حلوى الوافل من أشهر الحلويات على المستوى الدولي. في هذا الملف نقدم لكم أعزائي المتابعين طريقة تحضير وتحضير حلوى الوافل الأمريكية اللذيذة والتي تشمل البيض والدقيق الأبيض والشوكولاتة والزبدة والحليب السائل والملح والفانيليا والسكر الأبيض والقرفة والخبز البودرة حيث نتبع الخطوات التي أعددناها لكم في موقع الملف لتحصلوا على حلويات الوافل الأمريكية بطعمها المميز ، والآن دعونا نقدم لكم طريقة صنع الوافل الأمريكي

مكونات لصنع الوافل

  • 2 بيض.
  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • كوب شوكولاتة.
  • ثلث كوب زبدة مذابة.
  • كوب ونصف حليب سائل.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل حلوى الوافل

  1. جهزي شواية الوافل ، وضعيها على نار متوسطة ، ثم دهنها بالزيت ، وقلبي الشواية على الجانب الآخر حتى تسخن.
  2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه مكونات الشوكولا والدقيق الأبيض والبيكنج باودر والسكر والقرفة والملح ونقلب المكونات جيداً حتى يكون الخليط متجانس ومتماسك.
  3. نحضر وعاءًا آخر ، ونضع فيه الزبدة والحليب السائل والفانيليا والبيض ، ثم نخلطهم بالخلاط اليدوي حتى يتجانسوا معًا.
  4. يُسكب مزيج الحليب فوق خليط الدقيق ويُحرّك جيدًا للحصول على عجينة سميكة ومتجانسة.
  5. نبدأ بصب كمية من خليط الوافل على الشواية حتى تمتلئ ، ثم نغلق الشواية فوق خليط الوافل حتى يستوي جيداً.
  6. بعد حوالي دقيقتين ، نفتح الشواية ، ونراقبها جيدًا حتى يتحول لون الوافل إلى اللون الذهبي ، ثم نغلق الشواية مرة أخرى ، ونقلب الشواية على الجانب الآخر حتى يتحول لون الوافل إلى اللون الذهبي أيضًا.
  7. أخرجي الوافل من الشواية وضعيه في أطباق التقديم وقدميه.