نوع من البروتينات يذوب في الماء

نوع من البروتين يذوب في الماء ، مكون من ستة أحرف ، لعبة كلمة السر ، يعتبر البروتين من أساسيات الغذاء للإنسان ، حيث يوفر له المساعدة في جميع العمليات الحيوية داخل الجسم ، وهو المساعد في بناء الجسم المادي. مكونات الإنسان ، فهو يبني العضلات ، ويساعد في استعادة جبر العظام ، وهو الوقود الذي يحافظ على النشاط في جسم الإنسان ، وينقسم البروتين الغذائي للإنسان إلى قسمين ، حسب المصدر الذي منه الشخص. يأخذه:

  1. البروتين النباتي: هذا البروتين هو مصدر النباتات مثل البقوليات مثل الفول والعدس والفول والبازلاء.
  2. البروتين الحيواني: هو البروتين الموجود في لحوم الحيوانات ، جودة اللحوم الحمراء التي هي مصدر الثروة الحيوانية مثل العجول والأبقار والأغنام والماعز ، وكذلك اللحوم البيضاء التي تأتي من الطيور مثل الدجاج.

نوع البروتين المذاب في الماء

  • تتكون البروتينات كيميائيًا من مجموعة من الأحماض الأمينية مرتبطة ببعضها البعض ، وتدخل هذه الأحماض الأمينية في تكوين خلايا الكائنات الحية ، بدءًا من الفيروسات حتى تصل إلى خلايا أعظم الكائنات الحية على سطح الأرض.
  • الجواب على السؤال (نوع من البروتين يذوب في الماء) هو الألبومين
  • تنقسم البروتينات من حيث التركيب إلى ثلاثة أنواع رئيسية:
  1. بروتينات بسيطة: تتحلل بالماء
  2. البروتينات المركبة: هي بروتينات تتكون من أكثر من مكون غذائي
  3. البروتينات المشتقة: وهي نوع من البروتينات التي تتحلل بمجرد تعرضها لدرجة الحرارة ، حيث تتحلل إلى أكثر من نوع واحد من الأحماض الأمينية.
  • يمكن تقسيم البروتين حسب وظيفته في الجسم إلى:
  1. البروتين الأنزيمي
  2. البروتين الهيكلي
  3. بروتين دفاعي
  4. بروتين هرموني
  5. بروتين ناقل ، مثل الهيموجلوبين ، ينقل الأكسجين إلى الخلايا التي تحتاجه
  • يحتاج الجسم يومياً إلى تناول جرام واحد من البروتين مقابل كل كيلوجرام في جسده ، أي إذا كان وزن الشخص 60 كيلوجراماً فهو يحتاج إلى 60 جراماً من البروتين يومياً.
  • يجب عدم الإفراط في تناول البروتين لأن الإفراط في تناوله يسبب الشبع وزيادة الوزن ويسبب أمراضًا مثل النقرس وأمراض أخرى.