طريقة عمل حلى البستاشيو

طريقة عمل حلويات الفستق

طريقة عمل حلويات الفستق
طريقة عمل حلويات الفستق

في هذا المقال سنناقش بإذن الله عدة طرق لعمل حلويات زبدة الفول السوداني أو حلويات الفستق. صوص الفستق (كريمة الفستق) هو أحد أنواع الصلصة التي تستخدم في العديد من أنواع الحلويات ، مثل كرات الفستق ، فطائر الفستق ، جبن الفستق ، حلويات الفستق مع البسكويت ، ويمكن تقديم وإضافة الفستق في كثير من البرد. والمشروبات الساخنة بالإضافة إلى أنواع كثيرة من الآيس كريم والكيك واللقيمات والكنافة وبعض أنواع القهوة في المقاهي بالإضافة إلى العصائر وغيرها ، حيث يمكن إضافة الفستق إلى الأكواب والأطباق ، وغالبًا ما تباع صلصة الفستق في الكثير من المحلات التجارية والمولات ومحلات الحلويات.

طريقة عمل حلويات الفستق
طريقة عمل حلويات الفستق

طريقة عمل قوالب الشوكولاتة بالفستق (الفستق)

مقادير الفستق بالشوكولاتة:

  • شوكولاتة سادة بالكمية المرغوبة وبنوعية جيدة.
  • صلصة الفستق (زبدة الفول السوداني).
  • فستق مطحون

طريقة تحضير شوكولاتة الفستق:

  • تذوب الشوكولاتة أولاً في حمام مائي.
  • يتم دهان قوالب السيكلون بالشوكولاتة المذابة وتوضع في الثلاجة حتى يتم تجميدها قليلاً لمدة نصف ساعة.
  • يضاف الفستق وصلصة الفستق الحلبي ويوضعان في الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة.
  • ثم يتم إخراجها وتغطيتها بالشوكولاتة مرة أخرى وتوضع في الثلاجة حتى تتصلب وتتجمد.

طريقة عمل لاتيه الفستق المثلج

مقادير ايس لاتيه بالفستق:

  • كوب حليب سائل بارد.
  • ملعقتين من النسكافيه.
  • ملعقتان كبيرتان من الفستق.

طريقة صنع لاتيه الفستق المثلج:

  • يوضع الفستق في قاع الكأس.
  • يضاف الحليب البارد إلى الفستق.
  • ثم يتم إضافة النسكافيه ويمكن إضافة مكعبات الثلج إلى المشروب ، ثم يصبح جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل الفستق

مقادير جبنة الفستق:

  • 2 بسكويت مطحون.
  • 2 عبوة زبادي.
  • 2 كوب حليب بودرة.
  • كوب سكر.
  • صلصة الفستق.

طريقة صنع جبن الفستق:

  • نذوب الزبدة على النار ونضيف إليها البسكويت المهروس مع التحريك المستمر.
  • ثم يوضع الخليط في قالب.
  • ضعي الزبادي والسكر والحليب في الخلاط واخلطيهم حتى تتجانس المكونات.
  • ثم يضاف الخليط في الخطوة السابقة إلى القالب ويوزع بالتساوي.
  • توضع الحلوى بعد ذلك في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تصبح بنية اللون.
  • ثم اتركها لمدة نصف ساعة حتى تبرد وهي جاهزة للتقديم بعد إضافة صلصة الفستق إليها.

طريقة عمل كرات الفستق

مقادير كرة الفستق الحلبي:

  • 2 كيس شعيرية باكستانية.
  • ملعقة كبيرة فستق.
  • ربع عود زبدة.
  • ربع كوب حليب مكثف.
  • يمكنك إضافة الفستق المطحون والمكسرات المحمصة.

طريقة عمل كرات الفستق:

  • تُطحن الشعيرية في الخلاط ثم تُشعل بالزبدة بغرض تحميصها قليلاً.
  • يضاف الحليب المكثف والفستق والفستق المطحون إلى الشعيرية مع التحريك المستمر حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • يتكون الخليط على شكل كرات صغيرة ، مزينة بالمكسرات ، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، وبعد ذلك يصبح جاهزًا للتقديم.

أضف تعليق