طريقة عمل كيكة الليمون بالصوص – طريقة كيكة الليمون الهشة – اسهل صوص كيكة ليمون

طريقة عمل كعكة الليمون بالصلصة

كعكة الليمون مع الصلصة هي كعكة إسفنجية لذيذة وهشة تجمع بين المذاق الحلو للكيك وطعم الليمون الحامض. تُصنع كعكة الليمون بعدة طرق منها كيكة الليمون مع الصلصة بالإضافة إلى كعكة الليمون بالزبادي وكيكة الليمون بدون بيض وكيكة الليمون بالكريمة وغيرها ، ويضاف إليها الصلصة مقسمة إلى أنواع مختلفة من الكيك ، في الأعلى ومنها كعكة البرتقال والليمون ، ليمنحها مذاقا أكثر روعة وجمالا.
اقرئي المزيد من الوصفات عن طريقة عمل كعكة الليمون.

طريقة عمل كعكة الليمون بالصلصة
طريقة عمل كعكة الليمون بالصلصة

طريقة عمل كعكة الليمون بالصلصة

نوضح هنا كيفية صنع كعكة الليمون الهشة بالصلصة ، وهي الأكثر شيوعًا والأسهل بين أنواع كعكة الليمون.

مقادير كعكة الليمون:

  • كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ابشر قشر الليمون.
  • كوب حليب سائل.
  • كوب سكر ناعم.
  • نصف كوب زبدة.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل كعكة الليمون:

  • نضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى نحصل على خليط كريمي ناعم.
  • ثم أضيفي الحليب والزبدة وعصير الليمون واخلطيهم حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا جيدًا ، ثم أضيفيها إلى باقي المكونات.
  • ثم نسكب عجينة كعكة الليمون في قالب الكيك أو في صينية الفرن بعد دهنها بالزبدة ثم نضعها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تنضج.
  • ثم نخرج كعكة الليمون من الفرن ونسكب عليها صوص الكيك بالليمون ونقدمها مع فنجان قهوة أو شاي ويمكن تزيينها بالكيكة بالإضافة إلى الصلصة.

طريقة عمل صلصة كعكة الليمون

كعكة الليمون بها أنواع مختلفة من الصلصة التي تحتوي على الليمون وقد تحتوي على مكونات أخرى غير الليمون ، وقد اخترنا هذه الطريقة من أجلك.

مقادير صلصة الكيك بالليمون:

  • ربع كوب عصير ليمون.
  • ثلاثة أكواب من السكر الناعم.
  • ملعقة من قشر الليمون.
  • نصف عود زبدة.

طريقة عمل صلصة كعكة الليمون:

  • نضع جميع المكونات على النار حتى تذوب المكونات وتتداخل المكونات.
  • اتركيها لتبرد ثم اسكبيها فوق كعكة الليمون.

أضف تعليق