طريقة عمل المافن للشيف حسن

طريقة عمل المافن للشيف حسن
طريقة عمل المافن للشيف حسن

طريقة عمل المافن للشيف حسن

شرح طريقة عمل المافن للشيف حسن بخطوات سهلة لعمل احلي مافن كيك من مطبخ الشيف حسن .

مقادير طريقة عمل المافن للشيف حسن

فانيليا , ملعقة صغيرة
ملح ,0.5 ملعقة صغيرة
بيض , حبة
سكر ,0.75 كوب
حليب سائل , كوب
زبدة لورباك ,0.5 كوب
طحين ,2 كوب
باكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
ورق مافن ,12 ورقة

قد يعجبكي كذلك : طريقة عمل السينابون مروة الشافعي

قد يعجبكي : طريقه عمل الشوكولاته البيضاء

شرح طريقة عمل المافن للشيف حسن

– يحمى الفرن على درجة 180.
– يخلط الحليب والزبدة مع البيضة والفانيليا بواسطة مضرب السلك اليدوي.
– يضاف السكر والدقيق والملح والباكنج باودر و يمزج جيداً لإزالة اي كتل.
– تجهز صينية المافن وذلك بوضع الورق الخاص في كل فتحة من فتحات الصينية.
– يصب القليل من المزيج في كل ورقة لغاية ثلثي الورقة.
– تدخل الصينية الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
– يمكنك التأكد من النضج بواسطة غرز عود خشبي في المافن فإذا خرج نظيفاً فذلك يدل عل نضج المافن.
– يقدم المافن مع كوبٍ من الحليب الساخن او النسكافيه