بسبوسة هند الفوزان

بسبوسة هند الفوزان

شرح طريقة عمل بسبوسة هند الفوزان باكثر من طريقة لعمل بسبوسة محشية بالقشطة وبسبوسة سادة هند الفوزان وكذلك بسبوسة بالشعيرية لهند الفوزان وبسبوسة السينامون بدون بيض  سهلة لعمل بسبوسة ناجحة مثل بسبوسة الطازج الشهيرة ذات الطعم الرائع الالتزام بالمقادير هو سر نجاح البسبوسة .

بسبوسة هند الفوزان محشية بالقشطة

مقادير بسبوسة هند الفوزان المحشية

3 بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
نصف كوب من الزيت
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
نصف كوب من السكر
علبة من القشطة
كوب سميد

مكونات الحشوة

2 كوب من الماء
2 فنجان حليب باودر
فنجان من السكر
4 ملاعق كبيرة من النشا
4 حبات جبن كيري

طريقة عمل حشوة القشطة

تضاف المكونات جميعا ونقوم بتقليبها علي النار حتي يغلظ قوامها ثم نختمها بالقشطة الطازجة

طريقة عمل بسبوسة هند الفوزان المحشية  بالقشطة

1- لعمل بسبوسة هند الفوزان يخفق البيض والسكر والفانيليا والمكونات السائلة مع بعضها في الخلاط .
2- يضاف السميد الي خليط البسبوسة السابق ونقوم بالمزج جيدا .
3- نضع نصف المقدار من الخليط ونخبزة حتي تحمر الاطراف. ثم نجهز الحشوة.
4- نضيف الحشوة مسبقة التحضير الي النصف المخبوز .
5- نضيف خليط السميد المتبقي فوق الحشوة ونضع الصينية في الرف الاخير من الفرن .
6- نقوم باشعال الشواية فقط حتي تمام الاستواء.
7- تخرج من النار حتي تهدأ ويمكن تزيينها باي نوع من المكسرات المفضلة لديكي وتقدم .

بسبوسة السينامون هند الفوزان بدون بيض

بسبوسة السينامون هند الفوزان بدون بيض

مقادير بسبوسة السينامون بدون بيض

  • كوب من الحليب البودره
  • نصف كوب من السكر
  • كوب من السميد
  • زيت ربع كوب
  • نصف كوب من الماء
  • ملعقه صغيره كاكاو باودر
  • بيكنج باودر ملعقه صغيره
  • دارسين او قرفة ملعقه صغيره

طريقة بسبوسة السينامون هند الفوزان بدون بيض

  1.  نقوم بخلط جميع المكونات سويا جيده
  2. صبي المكونات في قالب مدهون بالطحينه 
  3. قومي بخبز البسبوسه فى الفرن على درجه 180 درجه مئويه من اسفل ثم قومي بتحميرها من اعلى
  4. قومي بتصفيتها فورا بالشفاء بعد خروجها من الفرن
  5. لعمل الطبقه العلويه وتزينها بالجبن

مكونات الطبقه العلويه

  • تسع حبات من الجبن الكيري
  • ثلاثه ارباع كوب حليب مكثف محلي
  • المكونات السابقه جيدا ثم غطي بها البسبوسه ثم ادخليها الفرن حتى تتماسك طبقه الجبن
  • قومي بتزيينها برشة من القرفه وتقدم دافئه

مقادير بسبوسة الطازج هند الفوزان 

  • 1 كوب قشطة
  • 1 كوب  حليب بودرة.
  • 1 كوب سكر.
  • 2 كوب سميد.
  • 1/3 كوب زيت.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1/4 كوب ماء.

معيار الكوب بالمكونات المذكورة سابقاً نفس حجم الكوب في كل المكونات.

طريقة عمل بسبوسة الطازج هند الفوزان

1- نخلط كل المكونات معاً وندهن صينية البسبوسة بطحينة خام سائلة.

2- نصب خليط البسبوسة  بها ويساوى السطح.

3- تزين حسب الرغبة وتخبز بفرن سابق التسخين متوسط الحرارة حتى تنضج وتتحمر قليلاً.

4- بعد أن تنضج البسبوسة تسقي بحليب مكثف محلى، وتغطى لمدة 5دقائق بالفويل وتقدم  .

الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج هند الفوزان 

الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج هند الفوزان
الطريقة الثانية لعمل بسبوسة الطازج هند الفوزان 

مقادير بسبوسة الطازج هند الفوزان  ط2

  • كوب سميد
  • كوب حليب بودره
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت
  • ملعقه كبيره بيكنج بودر
  • 2 قشطه

خطوات بسبوسة الطازج هند الفوزان ط2 

  1. نضع جميع المقادير في وعاء ونقلب .
  2. ندهن صينيه بالزيت ونضع الخليط وممكن نزينها باللوز وممكن ساده
  3. تدخل الفرن من اسفل حتى تستوي
  4. ومن بعدها تحمر من اعلى
  5. ونكون مجهزين الصوص وهو عباره عن علبه حليب مبستر اي نوع (بوني / وادي فاطمه) مع فنجانين سكر على النار
  6. يغلي مرتين تقريباًويسكر عنه حتى يبرد
  7. اول ماتستوي البسبوسه وتخرج من الفرن وهي ساخنه يوضع عليها الصوص
بسبوسة هند الفوزان
بسبوسة سادة هند الفوزان
بسبوسة الطازج هند الفوزان
بسبوسة أمي هند الفوزان
البسبوسة المحشية هند الفوزان
بسبوسة عاديه هند الفوزان
بسبوسة محشية هند الفوزان
بسبوسه هند الفوزان
هند الفوزان بسبوسة
بسبوسة هند الفوزان بدون بيض
بسبوسة بالقشطة هند الفوزان
طريقة البسبوسة هند الفوزان
بسبوسة بالشعيرية هند الفوزان
بسبوسة محشية بالقشطة هند الفوزان
بسبوسة عادية هند الفوزان
بسبوسة هند
هند الفوزان بسبوسه محشيه
طريقة بسبوسة هند الفوزان
بسبوسه محشيه هند الفوزان
بسبوسة الشعيريه هند الفوزان
هند الفوزان بسبوسة محشية
بسبوسة الكاسترد هند الفوزان
بسبوسة هند الفوزان بالشعيريه
كرات البسبوسه هند الفوزان
هند الفوزان بسبوسه
بسبوسة هند الفوزان المحشيه
بسبوسه هند
بسبوسة الجالكسي هند الفوزان
بسبوسة امي هند الفوزان
بسبوسة الكراميل هند الفوزان
بسبوسة محشيه هند الفوزان
بسبوسة الحليب المحموس هند الفوزان
طريقة البسبوسه المحشيه هند الفوزان
حشوة تونه هند الفوزان
كاسترد هند الفوزان
مسخن هند الفوزان
هند الفوزان
هند الفوزان البسبوسه المحشيه
طريقة الكاسترد هند الفوزان
بسبوسة السينابون هند الفوزان
قدرة قادر هند الفوزان
بسبوسة الطازج بالزبادي
بسبوسة الزعفران هند الفوزان
بسبوسة القرفة هند الفوزان
بيض هند الفوزان
بسبوسة سينابون هند الفوزان
بسبوسة هند الفوزان بالقرفه
بسبوسة الفستق هند الفوزان
هند الفوزان مسخن
بسبوسة الطازج محشية بالقشطة
بسبوسة محشية بدون بيض
بسبوسة بالقشطة سهلة بدون بيض
error: Content is protected !!